Sotong Goreng Tepungku..

Kebetulan aku dapat sotong ni FOC. Pas tu dok fikir la nak masak apa. Hubby still sakit gigi. Mesti la tak leh nak makan. Sotong ni besar lak tu. penuh pinggan. sekor dia jer. Kalau buat masak tak ler sedap sangat . Aku suka sotong yg bersaiz sederhana kalau nak masak.


Punya ler tebal isinya. Sampai kat rumah belek belek stock tepung aku katdalam lemari tu. mmmm... buat goreng tepun pun ok gak ni.


Tepung yg aku guna utk goreng sotong ni, sebenarnya aku perolehi dari my step mother. Orang jemaah tempat dia mengaji yang jual. memang laku. kekadang bila aku order, asyik out of stock jer. Memang aku bangga la org islam kita boleh buat tepung yg sedap kalau nak bandingkan dengan tepung goreng yg ada kat pasaran.

Nak masak pun senang. tak yah ler nak bancuh bagainya. cuma gaulkan kat sotong tu jer. bila goreng, tepung tu memang melekat kat sotong. tak ler mcm tepung kat pasaran yang kena letak putih telur dulu sebelum di campur ngan tepung. Memang senang la.

hmmm... ni ler hasilnya bila dah siap di goreng. memang marveles. Sotong pun tak kecut. Oleh kerana tepung ni memang sedap. aku baru jer order 2 kilo. untuk stock. tepung ni boleh goreng ayam, udang & ikan.

walaupun aku goreng sekor je sotong tu , dapat sepinggan ko. aku makan ngan Amirul pun tak habis. Ku simpan sikit untuk my SIL yang balik kerja kul 11:00 mlm nanti. Bila hubby dah baik sakit gigi, aku nak wat utk dia.

Ni ler baru sotong Goreng Tepung. Selalu order kat restoren, dorang wat cokodok sotong. Memang geram, bila order sotong goreng tepung, pas tu dapat cokodok sotong. Dah la tak sedap. kena bayor lagi.

Senang tul hati ni, bila dapat wat sendiri makanan kegemaran. Kolestrol????? pas ni steam bawang putih makan ngan nasi utk potong kolestrol k...

Kenapa asyik Condemn Aku..

Sejak 2 menjak ni. mood aku asyik tak ok jer. ntah ler. asyik nak marah. silap sikit pasti melenting. hisshhhh... sebab tu, setiap kali nak marah aku istighfar bebanyak.


Saturday, jam 5:30ptg cam tu la, aku receive call dari sorang budak ( suara mcm umur lingkungan 14-16 thn). Siap nak penampaq aku lagi. Apa ke hay ni??? Mungkin dia silap nombor kot. Tapi buta-buta ja aku kena. Punya la geram, aku siap warning nak gi check fon number dia & nak cari dia . Tapi, bila fifkir balik, buang masa jer. aku pun bukan kenal dia pun.hiksss..


Then, my pren sorang ni, asyik condemn aku jer. Eh, anak u dah cuti antar ler pergi tuisyen ke, belajar berenang ke, main piano ker and bla.. bla.. Aku malas nak layan, sebab Aku tak minat pun nak wat semua tu untuk Amirul. Aku ada ler cara aku. Nak suh Amirul ngaji Quran, pandai membaca bagainya. Then kalau nak pi tuisyen tu, awal lagi kot. baru 6thn next year.


Bila aku tak nak kasi Amirul belajar berenga mula la cakap, cara aku tak bagus la. Aku berkira la. Anak dia bagus sebab belajar berenang. Masa tak terbuang. Punya suka aku la. anak aku. Anak dia, dia wat ler. Aku pun tak suh anak dia gi belajar ngaji Qur an bagainya...Pasal dok condemn cara aku bela anak.....


Then, that day Aku beli la buah tembikai Hami ni. photo dari : idhamlim.blogspot.com. Buah tembikai Hami ni memang sedap. Rasa dia memang manis. Lebih enak dari tembikai susu & tembikai biasa.

Bila aku beli, tembikai ni, pas tu dia nampak la pulak. Siap cakap kat aku. tembikai ni leh jana flame. Boleh kena Asma. Pas tu cakap lagi. Kalau kita tengok dorang sembur racun kat tembikai ni. sudah tentu kita tak berani nak makan. Apa motif dia ek? Aku makan tembikai, bukan makan racun!!!!!!. asyik tak kena jer aku di mata dia.



Beli Hp pun sama, cakap phone aku tak bapa baik, dia punya lagi banyak function. boleh itu boleh ini. menci aku. asyik condemn aku jer.


Nota:- Mungkin dah tertulis dalam diari hidupku yang aku akan berhadapan ngan orang yang cam gini. redha.. jer la.

Hantu Kum Kum ( Hantu Susu)

Assalamualaikum.. kum.. kum.. kum.. kum...
Seram tul bila ingat balik zaman kanak kanak dodulu. ramai yang memerkatakan tentang hantu kum kum. Jadi heboh satu M'sia.

Ala.. hantu yg bagi salam, mintak susu sambil bawak Batu Nisan. Tapi aku tak pernah tengok la. Kawan aku ckp, sekolah dia masa tu, suh dorang balik awal. sebab takut sangat ngan hantu kum kum ni.

Hari khamis (25/11/2010) Astro ada tayang citer ni. ingatan ku kembali kepada kisah hantu kum kum ni. Best gak ler. lakonan Marsha Londoh, didie alias, dik beradik Loy & banyak lagi la..
Aku tunggu sampai habis tengok citer ni tau.


Pas tu kan, teringat lagi aku tentang kisah wanita berpurdah yang mencari anak gadis sunti. Citer tu pun gempar satu M'sia gak. Sampai aku pun ngeletor bila jumpa ngan wanita berpurdah hitam. korang ingat lagi tak?

kononnya wanita tu pergi menuntut ilmu hitam nak jadi cantik. pas tu terlanggar pantang then muka dia jadi buruk. dia kena minum darah gadis sunti untuk kembalikan kecantikannya. Wah!!!! time tu kan, pergi mana mana pun ngan parent ja. hiksss..

Part ni, Marsha kena pukul ngan mak dia sampai keguguran. Dah ler mak dia lumpuh, yang dok pi dekat dekat suh mak dia pukul tu wat per ek? dok ler jauh jauh. tak der la kena pukul. hiksss.memandai ja aku ni. mcm la aku ni pengarah la pulak.


Tapi kan, suara Marsha bagi salam kum.. kum.. tu tiap tiap kali commercial break memang meremang bulu tengkok aku nih.. korang tonton tak?


nota:- Kalaula hantu ni leh nampak. senang ler nak sekat pelesit jalanan a.ka. mat rempit. bior dorang tu balik lepak kat umah memalam. pergi ngaji quran ker, buat qiamullail ker.. kan senang!!!!

Rajinnya Amirul Membaca

Cuti sekolah dah bermula. Ramai la anak anak jiran aku yang sibukkan diri memalam antor anak dorang pergi tuisyen. Tapi idak ler Amirul ni.I just let him explore sendiri menda menda baru yang dia belum tahu. tak nak bebankan otak dia.

Sebab dia minat sangat memabaca, hubby belikan buku & reader card yang kaler maler cam gini. Amirul suka sangat sebab setiap suku kata di warnakan berasingan.

Banyak jugalah card reader yg aku beli. tapi, Amirul suka sepah sepahkan. leceh sikit. So, kalau buku, senang sikit nak simpan. tul tak? Sampai terkangkang kangkang dia baca. Tak kisah la apa gaya pun. yang penting bacaan tu betul.

ok. rapatkan kaki pulak. Time ni, sapa yang dok nonton TV semua kena ugut ler. Kena tengok dia baca sampai habis tau. Kalau papa ke, ibu ke yg nonton TV, terus dia tak nak baca buku. hiksss....

Bila dia dah rajin cam gini, kena la berkorban. Biar tak nonton TV pun tak per. Selalunya, sebelum baca buku Amirul akan mintak aku bacakan doa kat telinga dia, kiri & kanan. lepas tu baru la dia start membaca. Aku memang amalkan sejak dia merah lagi tau. Doa menghalang bisikan syaitan. Inilah amalan nenek, Mak aku & sekarang aku amalkan utk anakku pulak.

Korang cubalah. Kalau anak korang buat perangai sampai korang pun tak tahan, cuba baca surah " Alam Nashroh" kat telinga anak. Insya allah pangai nakal dia tu leh kurang sikit.

p/s. sunday ni nak wak dia pergi Library Negeri, banyak betul buku buku kat sana. Hubby dah janji nak wak kitorang pergi.

Peristiwa di sebalkik kenduri Kahwin...

Nak citer la sikit. Aku tak kenal pun dengan pengantin pengantin ni. Tapi best gak la join kenduri yg ada pengantin 2 pasang. bukan selalu kan..

Mak aku mewakili pengantin baju kuning ni. Adik kepada jiran umah aku. Tapi kenduri ni kat Mergong, Alor Setar. Masa kenduri umah pompuan tu aku tak pergi pun. Mak aku jer., Time ni kenduri kat umah pihak lelaki.

Ni ler pengantin yg lagi satu.

Upss.. nak citer ni, masa kenduri sebelah pompuan yg baju kuning tu, memang meriah la. tapi, ntah mcm mana tau, duit hantaran dikebas dek orang. Sian kan. Dorang kebas masa time dok bawak hantaran tu la.

Pas tu dorang siap panggil org yg arif ttg benda ilang ni. buat itu ini. siap dok goreng pasir. Sapa la punya kerja tu. kebas duit hantaran. riban riban lak tu. Nak wat cam na kan. kenduri harus diteruskan jugak.

tergamaknya dorang kebas. dah la org berhabis banyak masa wat kenduri. memang kurang asam la pencuri tu. Mana tau Alla balas kan dia, bila dia kenduri besok besok org len pulak curi duit dia. Seronok la sekarang curi duit org.

Sian kat kedua dua kapel ni. Yang baju kuning pun tak der pengapit & yang baju oren pun tak der pengapit.

Sebagai tetamu, apa lagi perut dah berbunyi.

makanan tersedia hidang. tunggu msa nak ngap jer.

Hubby tak der, kerja. So aku ngan Amirul ja la yang pergi sekali mak & ayah.

Sampai ternganga nganga mak aku nih..

ish.. aweks mana lak tu dok sebelah Amirul. Tak kisah ar. makan dulu.

Majlis Penyampaian Hadiah 13/11/2010

Memang sedihkan.. bila ibu tak dapat hadiri majlis penyampaian hadiah anaknya. Dah ler tu Amirul ada persembahan Nasyid ( 3 lagu) . Jadi back up tekong lak tu.


Pentas yang sederhana jer. tapi menyimpan banyak kenangan.

hehehe.. heroku ambik adiah. tempat ke-3 jer. ok lah tu. 94/100 . Still in good ranking . for me, tak dpt no 1 pun tak per janji he do the best.

pendedahan cikgu terhadap Amirul amat kuhargai. yer la, umur mcm ni, kalau diberi pendedahan cenggini besar nanti leh jadi penceramah lak. mana tau kan. masin mulut ibu...

mmmm... berjubah lak anak ku ini. Amirul menyertai pertandingan pakaian beragam. Hasil gigih baby sitter la semua ni. memang baik ler baby sitter, sebab trick my son as her own son. terharunya aku.

Sanggup dia bersusah payah datang jugak kat Majlis ni, semata mata nak bagi sokongan moral untuk Amirul . Terima kasih bebanyak ku ucapkan. Syukur pada Allah atas rahmatmu.

banyak sangat acara dia masuk, tak sempat nak salin baju. belasah pakai jubah jer la bila nyanyi lagu mandarin. Aku ada bekal baju t/shirt. Tak sempat nak pakai pun.

layan jer la...

tak sangka mirul leh hafal semua lagu... syukur.. majlis berjalan lancar.

belek belek hadiah yg dia dapat tu. Tak mau bukak lagi. sebab nak tunggu aku balik exam nanti, bukak adiah tu depan aku. terharunya aku nih..

hiksss... dia dapat tupperware sebab dapat 2nd prize utk kategori pakaian beragam. bertambahlah koleksi tuppwerware aku.

tok lebai dengan gaya funky.

budak 2 orang ni pun baby sitter jaga jugak. dorang pun datang bagi sokongan utk Amirul. walaupun hakikatnya, my baby sitter nak bagi semangat kat dorang utk masuk sekolah next year nanti.

ni ler gaya Amirul bila nek atas pentas utk memperagakan pakaian jubahnya tu. siap cakap sepatah dua lagi. ishh.. nampak cam tok imam sedang baca khutbah. harap harap lah kan.

Wah.. ada peminat yg sedang perati Amirul ni.

nota: terima kasih utk baby sitter & anak dia. tak lupa jugak untuk Cik suami terchenta, wlaaupun kerja malam, still tunggu sampai acara tamat.

Amirul with Cousin

Tak der banyak pun photo yang di snap masa Raya aji that day. Tapi ada ler kisah di sebalik gambor ni.

Amirul terambil buku ejaan kezen dia, si Atikah. Dia ambil dan bawa balik ke umah tok sebelah aku ni ler. a.k.a umah mak aku . Punya ler sonot dia baca. gambor buku tu pun aku lupa nak snap. Masa kat kg aku, dia dok baca bersama-sama kezen dia side aku nih..

Sebelum kami bertolak balik ke penang that day, singgah ler kejap kat umah MIL. Masa asyik berborak. tetiba si Atikah nangis nangis tanya ttg buku tu. Aku dah syak ler, mesti kerja Amirul ni. Apa lagi diam-diam aku godek godek bahan bacaan dia.

hohoho.. ada la pulak, then aku memang nak ngajar Amirul ni supaya jgn ambik barang org sesuka hati. So, aku suh jer si Amirul ni bagi balik kat Mak njang dia. Bila Maknjang tanya, jumpa kat mana dia terus jawab tak tau.

geram ler aku, aku suh dia cakap yg betul. then dia cakap maaf, mirul terambil hari tu. ni, mirul bagi balik kat Tikah. ha... budak budak ni kita kena ajar dia cakap yg benar. supaya besar nanti tak suka mencari alasan. harap harap ler.

Sian lak ku rasa kat Amirul tu. Mungkin dia berkenan ngan buku tu, tapi tak tau nak bagitau kami as a parent ni. So, aku suh ler hubby pergi cari buku yg slightly same tu.

Punya la suka Amirul tu, sampai ke temnpat tidur dia asyik membaca. nanti nak beli lagilah 4-5 buah utk bacaan dia. cuti sekolah ni kan, biar diisi dengan membaca.

Kenduri.. kenduri.. kenduri...

Biasa la kan kalau kenduri time raya ni. banyak undangan yang nak kena terjah. So, pergi pun sekadar memenuhi undangan. Kalau nak menjamu selera, dah sendat sangat perutku ini.

Sampai kat umah kenduri kezen husband pun dah pukul 05:00 ptg. Umah Pakngah hubby. Nak wat cam ner, side aku pun ada kenduri jugak. memandangkan kami dari kampung aku, so kenalah lewatkan sikit ke kenduri kezen husband ni.

Pengantin pun dah tukar baju bagainya. siap dok cuci kawah lagi. hiksss. Aku plak tak makan pun, tolong pegang anak sedara husband. kasi chance my SIL nak makan.

Pas tu , aku meronda kat balai masak belakang sinun, jumpa ler kuih muih yg disediakan untuk orang gedehuk ( org masak) org kedah selalu panggil gedehuk. Aku makan kuih kapal terbang sampai jilat jilat jari. Sebab gula melekit kat jari tue. Hubby ler ni snap gambo candid.

Yang si Amirul ni plak, tak habih habih ngan tracktor. Yer la pak ngah hubby ni org wat sawah. so, ade la tractor ni. Punya la dok bergebang, tak sedar dah nak magrib. maklumlah ramai benor kazen husband. best ar dorang tu sporting.

Aku tak leh ler berseloroh sangat. kena la control sikit. adat ler, jaga air muka suami. kalau aku jumpa kezen aku lainla berseloroh sampai tak hingat donia kekadang tu.hikssss

Apakah jawapan kalian??

Tak dinafikan lagi bahawa Tana Toraja memang terkenal dengan adat dan budaya yang memang unik. dari segi amalan hidup sehingga lah kepada upacara keagaamaan. Rentetan dengan itu, kat TV pun ada sir dokumentari tentang tana toraja ni. tak ler aku sentuh semua adat-adat dia. cuma aku nak gitau ttg upacara "Rambu Solo". Korang baca ler kisah ttg adat dan budaya dorang ni. memang unik tau.


Aku bukan nak citer ttg semua tu. Cuma aku nak korang fikirkan, apakah jawapan yg harus aku jawab. bila org kafir ( bukan islam) cakap yg cara kita lakukan korban melaui gambaran gambar di atas. di mana kerbau di tetak hingga darah mencurah curah.

lagipun masyarakat tana toraja ni terletak di indonesia, cara pakaian dorang pun lebih kurang orang melayu, berkain batik dan bersarung.

Apa jawapan korang pulak bila dorang tanya, kenapa daging korban tak leh di agihkan kepada org bukan islam?.

Beginilah cara pengkebumian masyarakat tan toraja, dimana keranda di gantung di lereng lereng bukit. kemudian di pindahkan ke dalam stor yg di bina khas di dalam gua.

Aku andaikan di sini : jika kucing dibelai, di mandi & disyampu tentulah kucing lebih bersih dari ayam. tapi kenapa kita makan ayam dan tidak makan kucing. sebab ikut logik kucing lebih bersihkan...

" jawapannya kat sini, sebab ajaran islam kata haram makan kucing, halal makan ayam"

bolehkah aku jawab kat org kafir yang hukum kata, daging qurban tak leh bagi kat org kafir? tentu tak boleh kan, sebab dorang pun tak tau hukum hakam ni.

Boleh tak korang bagitau, cam na nak jawab kat dorang?

My Love (Mak & Hubby)

Ahad malam baru ler aku sampai penang setelah 6 hari bercuti untuk Raya Eidul Adha. Seronok sangat sebab husband tinggalkan aku & Amirul kat Umah Mak aku. bermanja manjaan aku ngan mak aku. tidur pun dakap dakap lagi. Memang terubat rinduku kat mak.


On, monday mak call tanya tentang lampu menyuluh dia. Ada tak tersangkut kat beg pakaianku. Sebab dia ada nampak Amirul duk main ngan lampu dia tu. Aku promise kat mak, balik kerja nanti akan aku carikan.


Lampu suluh tu leh letak kat kepala, senang jika memalam dia nak noreh bila musim daun getah luruh. Kalau musim ujan cam sekarang ni, apa lagi nak memancing ler.


Sebelum aku bertolak balik umah dari office, hubby lak sms suh aku beli Ponstan kat Farmasi masa on the way balik kerja tu. Tadi elok jer masa nak datang kerja. sakit apa lak hubby ni sampai nak kena beli ubat tahan sakit bagainya.

Sian, sayangku ni, dia sakit gigi la pulak. tak leh nak makan apa pun. gusi lak membengkak. Dia cakap lapar sangat tak makan sejak pagi. Aku nak masak moi dia tak nak. So, aku masak ler seringkas yg boleh. pas tu dia makan banyak plak tu. hubby cakap, dia telan ja, tak kunyah dah...

kalau kunyah sakit. sian sungguh aku tengok.

Tadi masa nak datang kerja, aku pesan suh hubby mandi banyak kali, minum air banyak then jgn lupa pergi klinik.

upss... lupa lak aku nak call mak ckp ttg touch light dia tu sebab dok sibuk melayan suami yg sakit gigi. Mak ler yg kol aku kejap tadi, tanya sama ada touch light dia ada ke tidak.

ishhh... cam na leh lupa nak bagitau kat mak yang touch light tu memang tak der kat dalam beg pakaianku. Sian mak mesti sejak kelmarin dia tunggu panggilanku.

macam ni ler anak, selalu lupa.. lupa.. lupa...