Thursday, July 25, 2013

Resipi Wantan Mee

ok..hari ni aku nak share resipi wantan Mee yang En.Bos aku ajarkan.
Simple dan sangat sangat senang. Senang ke? ngeee




Bahan Bahan 
Bawang untuk menumis
Wantan Mee
5-6 ekor udang kecik - diracik halus
2 ekor udang ( tak letak pun tak pe)
seketul ayam, bahagian dada
sedikit minyak bijan
3-4 sudu kicap
2 sudu sos cili
Sayur Pak Choy ( sawi pun tak pe)
1 sudu tepung jagung/gandum
chicken stock-jika suka
sebiji telur- jika suka
 hirisan cilipadi
limau nipis

cara cara
 Seketul ayam di rebus ( tak payah letak banyak air) ngam ngam tul rebus sektul dah le
asingkan ayam.sebab nak ambil air rebusan ayam tu
tumis bawang,masukkan kicap dan sos cili
masukkan udang yang di racik kemudian masukkan air rebusan ayam
masukkan sayur ,garam secukup rasa
kemudian masukkan tepung jagung/gandum utk pekatkan.
pecahkan sebiji telur, biarkan seketika- jika suka
selesai sudah part kuah

see ketulan ayam yang lembut tapi garing di luar

Ayam.
Ayam yg di rebus tadi di lumur dengan kicap dan madu
kemudian goreng sekejap saja.. utk dapatkan warna pada luaran ayam tu aje
ala...mcm korang buat ayam utk nasi ayam tu.

Wantan Mee.
Rebus  dan toskan
gaulkan dengan sedikit minyak bijan utk wangi
kalau tak mau letak pun tak pe..



Cara Hidangan
masukkan wantan mee yang di gaul dengan sedikit minyak bijan kedalam mangkuk
tuangkan kuah
kemudian masukkan sedikit bawang goreng
potong cili padi
dan sedikit perahan asam limau
dannnnnnnnnnnnnn
silalah makan....


 
Note: Nanti share resipi wantan Mee yang jenis sup pulak yer.


info..wantan mee terdapat dalam bentuk basah dan kering..

wis wis wis..susisususi...bis..bis..bis..

Pagi ni takmo dera korang tengok juadah berbuka..
ptg nanti kalau sempat..dera lagi la..hahahaha..

Sekarang ni Aleesya dah pandai nak ngajuk ngajuk aku solat
tiap tiap kali kami solat, Aleesya mesti nak satu sejadah untuk dia
kalau aku bentang sejadah, kena bentangkan untuk dia jugak

Satu hari, dah lewat pun.. Amirul terlupa simpan sejadah
tetiba aku dengar si Aleesya ni asyik.. allahuaban..allahuaban.. banyak kali le jugak
sekali pi tengok, dia sedang sembahyang ko..
cepat cepat ambik kamera snap..

 sambil dok sujud tu.. kekonon baca doa le kan..
wis wis wis.. ( mungkin dia dengar aku baca dalam solat kot)
dengar wis wis je la kot kan..


ecewah.. rukuq la pulak.. 
sebut bis bis bis.. 
sebut susisusisusi...


dia tak pandai lagi duduk di antara dua sujud tu
so, dia duduk cenggini la... hahaha

ups.. pakai baju jer.. seluor dah kena tanggal
sebab masa berbuka tu dia tumpahkan air... 



 Note:  Eh.. ada tak telekung utk budak besar Aleesya ni?