Tuesday, October 8, 2013

Penat Sikit Hari ni..

Semalam siap kunci jam kul 5.00 pagi sebab nak bersahur kekdahnya
Ntah apa yang tak kena ngan Aleesya
Dia nangis nangis, pas tu picit picit perut dia
aku urut urut kejap, dia lena aku lena gak
Then sejam kemudian, aku tengok dia nangis sambil menonggeng punggung tu


Aku tanya dia berak ke, dia angguk je, pergi bathroom tak berak pun
masuk semula tido, salin pampers bagai
tido lagi.. dalm kul 3.45 cam tu, Aleesya lak berak
melayan karenah Aleeysa sampai kul 4:30 am
sudahnya aku tak sedar time kul 5.00 tu. tak bersahur aku hari ni


Usha tunku dapur tengok kaki dah patah dua
that day patah satu takmo beli, sekarang dah patah dua, kena la beli
kul 12:00 tadi, sambil gi bayar KWSP aku singgah kejap  tuk beli

sekarang ni makan pun banyak yang stim kan.. 
so, aku beli la menda ni, sebab senang nak stim
guna kuali, letak air pas tu letak benda lubang lubang ni, tutup
ha.. dah boleh stim  kan..
ikan nak stim, sayur nak stim, beras pun nak stim..
kat umah ada satu je steamer 

that day beli 1/2 kg badam dah habis di buat kuih.
so hari ni repeat beli lagi 1/2 kg
beli sekali ngan kuaci labu ngan kuaci bunga matahari
ada yang mintak versi kuaci bunga matahari la pulak... tak pe lah kan
sambil nonton sambil membakar.. kejap je pun..



so badan aku rasa mcm di pukul pukul , mungkin sebab tido tak cukup semalam
pas tu hari ni meronda sana sini
Tak pe la kan meronda pun.. Minyak kan Bos yang tanggung. hahahahaha..
tak la terasa sangat.



Note: Ngantukkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Menu Diet - Berbuka Puasa (1)

Sekarang ni masa yang sangat sangat sesuai untuk puasa Qada' 
sebab... waktu maghrib Masuk seawal jam 07.09 minit gitu lah.
memang seswai sangat lah..

Menu : Whole Wheat Spaghetti for Diet.


Ecewah.. pepandai la aku letak nama menu tu kan. walhal tak tau nak letak nama apa
Hentam ajalah janji dapat kenyang dan menyihatkan. 
Menu ni kalau korang tak puasa boleh jugak Try di tengah hari.

Korang boleh pergi cari  bahagian organic. ada le spaghetti yang whole Wheat ni

Bahan bahan
2 keping Chicken Meatloaf
3-4 ekor udang sederhana besar
kacang peas/brokoli/capsicum/ bunga kobis/ cendawan/carrot/saleri/sawi
( apa jua sayur kegemaran korang )
1/2 sudu serbuk lada hitam
1/2 sudu serbuk pati ayam
garam secukup rasa
1 sudu olive oil.
sedikit air

Cara masak
Masukkan 2 keping Chicken Meatloaf tu kat dalam Magic Pan. Biarkan dia masak sekejap
Kemudian potong  kecil kecil

then masukkan udang,diikuti dengan sayur sayuran
sedikit air, then maskkan pati ayam, lada hitam
kemudian masukkan olive oil dan tutup pemanggang ajain tu seketika
jgn lama nanti sayur layu.

rebus spaghetti . kena rebus lama sikit berbanding dengan spaghetti biasa
Sama la kan, brown rice pun kena stim lama. ngeee.. sabar itu penting tau.

Bila dah lembut/masak. toskan dan masukkan dalam sayuran yg di masak dalam 
pemanggang ajaib tu.
masak sekejap. biar sebati.
Kemudian hidangkan.
selesai satu hari menu berbuka puasa aku
Aku makan sepinggan je, Si Naiim siap betambah tambah ko
hahaha.. sib baik buat banyak.



** Aku pilih produk Whole Meal/ Whole Wheat sebab ianya mnerupakan karborhidrat 
yang lambat cena dan memberikan kekenyangan yang lebih lama berbanding 
yang tanpa Whole Meal/Whole Wheat***




Note:Diet diet jugak makan mesti mau sedap..........

Parchment Paper VS Baking Paper

Minggu Lepas aku ke kedai membeli peralatan kek kat Jelutung
Aku ada la beli sekali ngan satu paper yang aku ingat paper tu adalah parchment paper
sebab aku mintak kat dorang paper yg tak boleh lekat .

 
Satu je yang aku tak suka ngan deme ni, bila dorang suggest satu barang aku cakap sikit
dorang akan kata.. betullah...yang ni la...hish... geram tau.
 last.. dorang bagi kat aku Baking paper
tu la.. lain yg aku mintak lain yg deme bagi!!!
dah le paper tu lebih kurang je kalernya.

 
Baking paper ngan parchment Paper tak sama.
Baking paper tu dorang guna untuk bakar Kek.
ala..mcm kek pisang la sponge kek la.. ha..  dorang guna baking paper la..


Akibat dari tersalah dorang jual paper kat aku, mengakibatkan sedulang
"char Cher Kuaci" aku rosak.  ( sedih sangat tau)
Dah masak tapi tak nak lekang dari plate, cam ne nak potong
Sian aku, last masuk tong sampah.. sedih aku tau.


Then tadi aku pi bising kat owner kedai tu
cakap yang semalam dorang bagi paper salah..
dah le tu beli banyak, nak buat apa lepas ni?
 
Then pekerja dia tu diam je..tau la kan dah wat salah
lenkali dengar leklok apa yg orang mintak
jgn main menjawab.. betull.. betul...


Aku wat jugak le sikit kelmarin untuk 3 tempahan yang menunggu.
Aku guna non stick dulang  tapak acuan kek tu
lambat le nak membakar sebab dulang tu kecik.. pas tu bulat lak tu bentuknya.
terpaksala kan.... 
Sib baik sempat  deliver kat cutomer pagi tadi. ngeee...


Note: Malam ni kena terus membaking...