Air Tanganku Lagi..

Sebelum nak mulakan acara memasak hidangan pengantin

tugas utama , aku pantau kaum kerabat wat kerja..

pergi usik usik..kaco kaco apa yang patut..baru aku jalankan tugasku.

hahaha..sempat kaco my biras ( baju merah) dengan kazen my hubby

kusyuk benor dorang potong daging..

baik je kan..kepala lembu tu lepak. muahahaha..

ok..ok.. meh tuan tanah citer tentang air tangan tuan tanah pulak yer

simpan kejap bab gambor pengantin tu.. eden edit tak siap lagi..

Ikan apa ntah.. yang ni nak buat masak sweet sour  untuk pengantin.

My tugas cuma salutkan tepung kat ikan ni

pas tu goreng..

Bab sweet Sour tu My biras yang buat..ahak..ahak..

kerja senang....

yang ni pulak fresh fruit campur campur

my biras masak ngan gula tanpa air

untuk di buat koktail. sagu bagai sudah siap di bekukan..

resipi my biras jugak...

ini udang besau.. nak goreng berempah.. berkuah apa ntah

pun sama resipi my biras jugak

aku tukang goreng je. hahaha.. lagi sekali kerja senang.

Ni pulak hati dan limpa lembu.  biasalah nak buat masak jintan

aku suka.. tapi sempat rasa seketul je

mengamuk suh my biras masak sekali lagi.

hahaha... jahat..

Ini hasil kerja tangan aku, menjahanamkan tomato

habis kulit dia aku kopek.

nak buat kuntum ros.

carrot buat kelopak bunga

cili la hape la..semua aku deco tuk buat hiasan..

yang penting..haruslah di rendam dengan air kapur. baru nampak freshhhhhhhh

ni pun hasil tangan aku jugak

korek semua isi tembikai, pas tu potong dadu semua buah buahan

masuk balik dalam tembikai tu

potong V kulit dia.. habis citer...

see.. she is my Biras. sangat sangat sporting..

takut tau.. masuk ke dapur sekali ngan rimo.. aum aumm..

tu le kan..sape suh pakai baju  corak gitu..

asyik kena usik je my biras ni...so happening tau

ini pulak sotong goreng tepung.

this is my air tangan jugak

sangat sangat sedap ok.. 

saja buat kurang masin... baru la kaum mak cik semua boleh makan.

 ha..dah semua masak siap.

apa lagi hidanglah kat meja makan beradab ni...

sementara tu aku pergi mandi nak siapkan diri nak jadi photographer la pulak..

sibuk tak aku? sibuk sibuk.. and menyibuk!

semua dah siap di atur..

kejap lagi pengantin nak datang...

Hujan dah mula turun...

 Amirul tu dah macam mentara kenduri la pulak

habis basah baju seluar

kepala pun di ikat dengan tuala..

" bersiap sedia duk tunggu pengantin"

Note: Penat..tapi puas hati dan happy..

Faraid kan Saja Betik Tu.

Aku ni memang tak kan duduk diam kalau balik umah mertua.

kerja aku adalah memasak memasak memasak.

sungguhpun begitu, tak leh nak nak lawan ngan My BIL (Mizi)

dia lagi pro..dah bergelen gelen aku makan air tangnnya..

Sebelum balik tu aku dah calling calling my biras

suh dia belikan aku Gula Som Tam/ Manisan 

dia pun ok, set semua, siap prepare bawak balik alat menggaru betik gitu..

Call my SIL pulak, cakap suh dorang simpan 2-3 biji betik mak 

jgn dok Faraid sebelum aku balik . Sebab aku nak buat Som Tam.

Malam tu ngomel ngomel aku sebab my hubby ambik buah betik tuk

di cucuk kan kepada bunga manggar.

adei... ada lagi tu. risau tak bertempat aku ni kan...

Acara makan somtam ni aku buat masa hari punggah balai.

Sib baik my BIL (Mizi)  tu nak pergi pendang . So pesan kat dia suh beli

kacang panjang. 

dah siap kalau nak ratah.Memang sesuai tuk ratah ratah je som tam ni

Amirul dah pesan kat aku suh simpan kat dia sikit

ntah cam na.. aku boleh lupa..

sib baik ada la baki ciput je.. dapat gak amirul makan

sTak pe nanti ibu buat lagi .

kena ngorat betik tua sape la kan kat sini..

Ha.. kalau korang nak tau.

Satu besen aku buat som tam..

 

Zuraiwan.. hang tau l kan aku minat som tam macam mana.

hahahaha....

Note: Pernah tak tengok orang gila makan som tam macam aku? sila lah tengok sekarang,..bwahahaha..