Menu Utama: Lamb Chop with Black Pepper Yogurt Sauce
bahan bahan ( perapan daging)
- 2 ketul daging
- serbuk pati ayam, oregano,lada hitam, rosemery masing -masing 1/2 sudu
- 2 ulas bawang putih di racik halus
- olive oil
Cara cara Menyediakannya
- ketuk ketuk daging tu supaya lembut
- satu kan semua bahan bahan di atas dan perap daging selam 30-45 minit
- kemudian gunakan grille pan/magic pan untuk grille daging tadi
- grille hingga masak.
- seperti gambar di bawah
Bahan bahan utk source yoghourt black pepper sauce
Bahan A
- 2 biji kentang di kupas kulit dan di potong dadu
- 1/2 ulas bawang besar
- sesudu serbuk pati ayam
Bahan B
- 3/4 capsicum- potong dadu
- 1/2 biji tomato -potong dadu
- sesudu lada hitam ditumbuk
- Carrot- potong dadu
- brokoli
- 2 Sudu yogurt Nestle Natural Set yogurt Asli Klik SINI untuk maklumat lanjut
Cara membuatnya
- Bahan A di rebus sehingga kentang menjadi empuk
- kemudian kisar semua bahan yang di rebus.
- Gunakan Pan/magic Pan yang sama yg digunakan utk grill daging tadi
- Masukkan Bahan A yang direbus tadi
- kacau sehingga sebati dengan juice yang di hasilkan sewaktu gille daging tadi
- masukkan black pepper
- setelah mendidih masukkan sayur sayuran tadi
- kemudian masukkan 2 sudu yoghourt dan kacau hingga sebati
- kemudian sedia di hidangkan.
- gorengkan sedikit kentang jika suka.
*** Jenis masakan : Western
Durasi Masa : Kurang dari 20 Minit
2. Smoothie Frutti
Bahan bahan
- Ice Cube
- Nestle Yogurt Set
- Sebiji Buah Mangga Masak, simpan sedikit untuk di potong dadu
- 2 Sudu Gula Perang
- Air Suam atau air masak
- Sea coconut- di potong dadu
- 1 sudu biji selasih/ chia seeds di rendam selama selama 10 minit
Cara Menyediakannya
- Masukkan Ice Cube, Netsle Yogurt Setdan Gula perang dan sedikit air masak/air suam kedalam blender dan kisar hingga sebati
- masukkan ke dalam gelas
- kemdian masukkan potongan mangga dan sea coconut serta biji selasih
- Siap untuk di minum.
*** Jenis Menu : Minuman
Durasi Masa : Kurang dari 10 Minit
Note: Resipi pertama di berikan penekanan pada sosnya dan bukan pada daging tersebut.
sila le link kat Sini untuk maklumat lanjut.Nestle Natural Set Yogurt
*** resipi ini adalah hak cipta terpelihara siti
fatimah binti ibrahim sebarang plagiatadalah dilarang sama sekali***
