Home Made Sotong Kangkung

Asal Balik kampung je mcm mcm la aku bawak balik ke Penang ni
Recently, my SIL ada wat Home made Kuah Rojak

Oleh kerana ahli keluarga ramai
My SIL masak dalam "anak Kancah" ( adik kpd kawah le )
Mcm kuali besar tapi kecik sket daripada Kwah

Kuahnya memang pekat melekat ko..
Lupa pulak nak ambil resipi

kalau nak makan sotong kangkung ni, kuahnya kena maniskan sket
dan kurangkan pedasnya. setelah di olah maka jadilah Home made Sotong Kangkung Aku!

Keluarga sebelah hubby ni memang pandai masak
tak kira lelaki ke pompuan semua pan dai masak
my hubby pun pandai tau, tapi skill dia tu
kekadang je dia tunjuk untuk aku. ngeee
kata org air tangan isteri lebih berkat kan....

Kebetulan my bos pergi market kat Jalan 7 tu petang petang
aku pesan la suh dia beli sotong kembung nak buat sotong kangkung
sekali ngan kangkung kangkung dia beli

Pas tu aku sms kat hubby " Bang balik sat gi beli kacang & lenga, nak wat sotong kangkung"
Apa lagi mlm tu kami makan sotong kangkung

Pas tu hubby nak tambah sket menu....
menunya ialah:-

Kerang rebus.
Actually kalau bakar lebih sedap
Dah tinggal pun dalam flat nak bakar bakar apa nyer
wat kerang rebus dah le...

Puas ati kami makan malam tu
bukannya apa kalau pergi makan kat luar
sepinggan kerang bakar dah RM6.00
buatnya sepinggan tak cukup order lagi
kalau leh buat sendiri kan ka jimattttttttttt
pas tu plak lebih bersih & berkat..

Kalau makan sotong kangkung kat padang kota plak, maunya RM 18.00 sepinggan
tu pun bukan sekor sotong 1/2 jerk.

setakat ni dah 2 kali aku wat home made sotong kangkung ni.
kuah rojak tu ada lebih lagi. lepas le kalau nak buat utk kali ke 3

Aku ada call My SIL, ckp superbbbb.. dia punya kuah rojak.
pas dia plak ckp, kalau wat kuah Yong Tau Fu mesti sedap noh...


hehehe... kalau nak makan yong tau foo, kena olah sket lagi kuah tu
pas tu kena la makan bila adik beradik berkumpul
baru best!!! kalau makan kat sini tak syok ar... lebih ramai lebih meriah!!!!


Nanti balik nak ambik resipi kuah rojak ni lah.