Gulai Umbut Pisang

Korang pernah makan tak gulai reyaih pisang?

kalau aku kat kedah ni panggil reyaih pisang

tak tau pulak kenapa di panggil reyas pisang.

ada jugak yang panggil gulai batang pisang

Ha.. mcm ni le bentk gulai/kari reyaaih pisang
actually gulai umbut pisang kot
sebab bahagian umbut yang lembut tu je yang di ambil untuk buat kari/gulai

Kami sekeluarga memang suka sangat ngan gulai reyaih pisang ni

kalau kenduri kat Penang ni, mahap le kalau nak jumpa

kalau kenduri sebelah kedah area baling & sik tu memang galmour la gulai reyaih pisang ni

Oleh itu, hubby dengan daya usahanya telah beusaha untuk mencapai misinya

misi mencari umbut pisang

so, sunday lepas, kami pergi la cari pisang hutan

sebab umbut pisang hutan je yang sesuai untuk buat gulai ni

kena potong sepohon pisang tu

kemudian ambil umbut nye aja okey.

berpeluh peluh hubby, sian dia

dalam hati ni dok ingat dah

kat dalam peties tu dah ada daging tetel, pas ni boleh la terus masak gulai ni

tul makan tengah hari

kena cari kat dalam utan okey.

cari la kat kawasan rizab jalan ada la sepohon dua yang tumbuh

Dapat la 2-3 pokok. banyak jugak reyaih pisang yang hubby dapat

then terus je balik rumah untuk melaksanakan misi aku pulak

iaitu masak kari/gulai daging reyaih pisang

sepoyok aku buat

hmm... kami makan sepuas hati

tapi kan, kalau masak dengan tulang lagi sedap

maunya pulak masak dalam kawah, lagi la tangkap leleh

Note:- gulai ni tak le sesedap gulai kenduri tu, tapi bolehlah sekadar melepaskan gian. hahaha