Tuesday, July 23, 2013

Ramadhan 9-Satu Jam 15 Minit.

Selalunya, aku hanya masa 45 minit aja nak siapkan juadah berbuka puasa untuk familly.
Bukak je pintu rumah, terus masak nasi sambil tu sembahyang asar kejap.
selesai sembahyang terus aku bersilat judo, kalari payat bagai la kat dapur tu.

Tapi....hari hari rabu lepas tu lain sikit, aku ada extra time selama 30 minit.
sebab.... aku tak payah nak pergi ambil Aleesya kat umah baby sitter
sekarang ni.. Amirul dah pandai pinmpin je tangan adik balik rumah..

 Sebab tuan umah dah bagi 3 ekor ketam, so aku pland nak masak sweet sour ketam tu
ini kegemaran my hubby..Amirul tak makan
Tapi Aleesya laju je ..sampai tak sempat nak kopek.

 potong sayur campur utk di tumis dengan cepat, pas tu rendam kejap, buang segala kotoran
kalau tak de sayur campur or any sayur time berbuka meroyan pulak anak anak
dorang ni kalau dapat baby corn dan bunga kubis tu..berebut rebut..
adoi....

 tengah masukkan ketam dalam pinggan.. rasa mcm ada orang ketuk pintu
dah le bebudak dok main mercun.. yakin tak yakin je aku ni
pergi le jenguk..
Ha... jiran aku bagi cekodok sepiring..
that day bagi kek pisang, dapat cekodok pisang..
pisang di balas pisang..hehehehe..

 sambil duk masak tu, budak kecik tu mula la tak senang duduk
kalau tak dapat makan, satu lemari pinggan tu dia punggah pulak.

last..decide goreng sikit keropok Mony tu tuk dia
diam sikit tangan kaki tu.. biat mulut dia pulak mengunyah..

 tetiba teringat yang Amirul tak makan ketam, so kena la buat something untuk dia
hmm... nak panggang ayam tak sempat dah..
so, aku kukus dulu ayam tu..pas ni baru panggang..
cepat sikit masak..kan..kan..

 Tengok ni.. duk dendiam je mkan keropok.
kena upah keropok upernya..
kekadang tu tak de keropok aku goreng je papedom!...
hahahaha... asal kruk krak kruk krak.. Aleesya ok je..

 tengok jam..masih ada masa lagi.. aku tumbuk sambal belacan ni
hmm.. sedap woo sambal belacan ni.. my abang abang pun suka bila aku tumbuk sambal belacan
siap dorang suh aku tumbuk banyak banyak simpan dalam peties
bila time aku balik kampung..
air tangan adik la katakan..

 on the way balik kerja tu, aku jumpa jering ni kat kedai kat Taman Jelita tu
beli la dalam 7 biji. Saja tak mo beli banyak, kang membazir pulak

 Lagi..hati teringat kat Amirul.. tak kan nak makan ayam panggang je kan
so.. aku tengok kari semalam tu dah tinggal kuah je
memandangkan bendi ada lagi 4 biji dalam peties, aku masukkan ikan duri 2-3 ketul
pas tu masuk bendi 4 biji...
cukuplah utk Amirul kan.. dia kan suka kari..

 ha.. ayam panggang kicap madu dah siap untuk Amirul
aku masak 2 ketul je..
masak banyak banyak bukannya nak habis..
Time sahur nanti.. dah tak pandang ayam ayam ni semua..

tengok ikan yang sedang rendam tu, ada 4 ketul ikan tongkol yang dah siap di kerat
hmm..kalau simpan lelama nanti tak manis pulak ikan ni
so, aku goreng le..kalau tak habis, cik meow boleh habiskan..


Pew.. berpeluh peluh aku. ngam ngam kul 7.30 aku siapkan semua juadah ni
aku rest kejap. Bab air utk berbuka aku hand over je kat hubby yang baru je balik dari kerja.


Time menghidang, Amirul la punya tugas..


Note: Nak resipi ketam tu tak? Nak resipi ayam panggang tak? nanti aku share yer...

12 comments:

  1. sempat gak hg buat semua tu..
    aku kalau semua tu tk dan..
    dan 2jenis bleh la..haha..

    sambal belacan feveret laki aku gk..
    ketam feveret eden..plan nk msk ketam gak..bila tu entah la.

    ReplyDelete
  2. rajin betul ni T, meriah tul menunyer tu !

    ReplyDelete
  3. Maveles laa T tgk sambal belacan tuh.. Byk tul juadahnyaa.. :)

    ReplyDelete
  4. nak resepi sambal belacan bolehhhhhhhhhhhhhh hehe

    ReplyDelete
  5. aiyakkk... makin scroll makin sedap2 menunya... fitam bangun terus fitam balik. hahaha

    ReplyDelete
  6. giler meroyan tengok makanan..mabeles...

    ReplyDelete
  7. cepat jugak wantie masak ye... kire masuk dapur je 2,3 benda bley buat sekali gus... hebat kau wantie.....! kikiki...

    ReplyDelete
  8. salam wantie...nak resepi sambal belacan tu...hehe

    ReplyDelete
  9. Sedap2 semuanya..
    betul2 menyelerakan...:)

    ReplyDelete
  10. silap pula hamba datang berjalan ke halaman sahabat siang hari..huhu...lapar pula

    ReplyDelete
  11. mak aii...berderet2 menu ni..
    kalo tau..akak gi bukak pose kat umah T aje, hahaha..

    ReplyDelete