Resipi Wantan Mee Versi Soup

that day dah janjikan nak bagi resipi wantan mee Versi soup

Bahan bahan . untuk semangkuk je ni

so bahan bahannya adalah pada jumlah yang sedikit

mengikut ertikata sikit tuan tuan dan puan puanlah yer

wantan mee

air -2 cawan

potongan isi ayam ( tanpa kulit)

20ekor ikan bilis

chicken stock  1 sudu

fishball/fishcake

udang - jika suka

garam secukup rasa

cili padi 

bawang putih goreng, bawang merah goreng/daun bawang ( di tabur) 

parkchoy/bunga kubis /baby corn, carrot. ( ikut suka le sayur ni) 

Cara cara memasak

masukkan 2 cawan air ke dalam kuali / periuk

masukkan ikan bilis tadi. Bila dah air bertukar warna,

guna senduk yang jarang tu kaup semula ikan bilis ( nak ambik stock ikan bilis tu je)

then masukkan ayam, stock ayam, udang , fish ball dan fish cake

bila dah mendidih masukkan sayur dan tutup api.

tak payah masak sayur lelama.. kang tak ranggup pulak sayur tu kan..

celur wantan mee dan sejukkan

mcm biasa..gaulkan sedikit minyak bijan 

Cara hidangan

masukkan mee kedalam mangku

kemudian masukkan sup.

letakkan bahan hiasan.

 cilipadi yang dihiris tadi boleh di masukkan sedikit perahan asam limau dan sedikit kicap

Selamat menikmati.

resipi mudah dan sihat.

Note: Minyak Bijan amat sesuai membantu mengurangkan kadar kolestrol.

Masyarakat Cina mengamalkan pengambilan minyak bijan sewaktu proses berpantang.