Tauhu lembut bersama ayam cincang

Semalam, terasa nak makan tauhu lembut.

Tauhu lembut ni susah sikit nak handle time memasak. Kalau aku le

sebab teksturnya yang lembut mudah pecah .

So, selalunya tauhu lembut ni aku wat inti dalam gulungan rice pepper je

Tapi kali ni, aku ternampak satu resipi tauhu bersos kicap halia

tapi akutak bape gemar kalau tauhu letak kicap.

makanya mulalah dok main tokok tambah bahan bahan kan.

godek godek dalam peties ada lebihan isi ayam tanpa kulit lebihan aku wat 

burger ayam goreng that day.

so, pe kata kalau aku masak je la ngan tauhu lembut ni kan..kan..

kalau korang yang tengah diet memang sesuai 

tapi kalau tak berdiet pun boleh la try. sebab sedap tau.

Bahan bahan

2 ketul tauhu lembut

1/2 ketul isi ayam bahagian dada ( cincang)

2-3 sudu mix vegetable. ( beli yg sejuk beku tu)

2 sudu olive oil

2 ulas bawang putih ( dicincang halus)

2 sudu sos tiram

2 sudu sos cili

sedikit bancuhan tepung gandum/jagung ( aku guna tepung gandum)

1/2 cawan air

garam secukup rasa.

Cara cara

Stim 2 keul tauhu dalam 10-15 minit ( ketepikan)

panasakan kuali

masuk daging ayam yg di cincang masak sekejap

then masukkan mix vegetable

kemudian masukkan bawang putih

then masukkan olive oil ( kacau sekejap)

then masukkan, sos cili dan sos tiram

masukkan garam secukup rasa

masukkan sedikit air

biarkan sehingga mendidih

last masukkan bancuhan tepung jagung/gandum

cara menghidang

letakkan 2 ketul tauhu yg di stim tadi ke dalam pinggan/piring

kemudian curahkan bahan bahan yangtelah di masak

siap untuk di makan.

 

*** korang boleh je ubah/olah isi ayam tu di tukar kepada udang/sotong**

Note: Try! and you won't regret..
 

Aku meratah je, tak makan dengan nasi pun. ngeeee