Monday, July 29, 2013

Cara Terbaik Untuk Menarik Perhatian Orang

Jika korang rasa korang tak cukup vogue untuk meraih perhatian umum
jgn susah hati sila ikut tips aku yang akan di beri secara percuma.

percayalah..kalau ikut tips mudah ini.. semua mata akan memandang anda
tak payah nak jadi artis atau orang kenamaan
yang pastinya kamu akan menjadi tumpuan okey!!!

 Nampak tak headband kat kepala Aleesya tu?
ini cerita semalam.. kami pergi shopping baju raya anak anak.

lepas, aku jaga Aleesya kat playground tu
hubby pulak datang jaga, sebab aku nak belikan Aleesya seluar yang ala ala jeans tu

Aleesya pulak sebelum tu tanggalkan headbandnya
so, aku pun ambik, tak tau nak letak kat mana, aku letak je kat atas kepala ni

lepas husband masuk je kat playgroun, aku pun blah keluar
pergi kat bahagian kain baju kanak kanak tuk mulakan misi menyopping

orang semua duk tengok aku, bila aku tengok dorang dorang senyum senyum je
kecik besar tua muda semua tengok aku

yang bestnya, aku langsung tak perasan yg headband Aleesya tu ada kat kepala aku ni
teruslah menyopping tak hengat donia. hahahaha..


*** mesti orang ingat ni fesyen tudung terbaru. **
atau orang ingat aku ni sewel.. tamak seloba
kejap nak pakai tudung kejap nak pakai headband
last sekali harung aku pakai.. 

tengoklah budak Aleesya ni..rambut dah mengerbang bagai
kustyuk benar bermain..
headband kasi ibu pakai... satu AEON duk tengok gelagat ibu menyopping sambil pakai tudung bersama headband... hapadaa........



Note: kalau nak glamour mcm aku ni..silalah cuba..
hahahaha....

Resipi Wantan Mee Versi Soup

that day dah janjikan nak bagi resipi wantan mee Versi soup


Bahan bahan . untuk semangkuk je ni
so bahan bahannya adalah pada jumlah yang sedikit
mengikut ertikata sikit tuan tuan dan puan puanlah yer

wantan mee
air -2 cawan
potongan isi ayam ( tanpa kulit)
20ekor ikan bilis
chicken stock  1 sudu
fishball/fishcake
udang - jika suka
garam secukup rasa
cili padi 
bawang putih goreng, bawang merah goreng/daun bawang ( di tabur) 
parkchoy/bunga kubis /baby corn, carrot. ( ikut suka le sayur ni) 

Cara cara memasak

masukkan 2 cawan air ke dalam kuali / periuk
masukkan ikan bilis tadi. Bila dah air bertukar warna,
guna senduk yang jarang tu kaup semula ikan bilis ( nak ambik stock ikan bilis tu je)
then masukkan ayam, stock ayam, udang , fish ball dan fish cake
bila dah mendidih masukkan sayur dan tutup api.
tak payah masak sayur lelama.. kang tak ranggup pulak sayur tu kan..

celur wantan mee dan sejukkan
mcm biasa..gaulkan sedikit minyak bijan 


Cara hidangan
masukkan mee kedalam mangku
kemudian masukkan sup.
letakkan bahan hiasan.


 cilipadi yang dihiris tadi boleh di masukkan sedikit perahan asam limau dan sedikit kicap

Selamat menikmati.
resipi mudah dan sihat.



Note: Minyak Bijan amat sesuai membantu mengurangkan kadar kolestrol.
Masyarakat Cina mengamalkan pengambilan minyak bijan sewaktu proses berpantang.

Ramadhan 18- Aleesya 2 Tahun

Selamat Ulangtahun kelahiran yang kedua buat anak ibu
Aleesya Dania Binti Ridzuan..


Wahai anakku..
Teringat ibu di waktuy mengandungmu
Kau bergerak manja  dirahimku
  Sungguh indah ciptaan Allah .kau membesar disitu
Setiap hari ku usap kandungankku
kerana rindukan kehadiranmu

Hari demi hari kutunggu penuh kesabaran 
berat kaki ini melangkah,  sudah itu pembawakkanku bila mengandung
tanggal 27.07.2011 jam 8.59 pagi
dengan penuh tenaga ku pertaruhkan
Lahir kamu kedunia yang baru


Bahagia hati bercampur haru
Aku berucap syukur menyambutmu

Setiap hari ku belai dan kurawatmu
Kasih sayang-pun datang bertubi
Selimuti dirimu sepanjang hari
Jadikan kau permata hati


 Tak-terasa wahai Aleesya  anakku besar kini
Panggilan Appu peningkan kepalaku
Semakin besar tubuh mungilmu
Semakin besar pula cintaku dan sayangmu padaku..

 Kini tibalah ulang tahunmu yang ke dua
Anakku sayang.. ibu  memberkatimu
Agar sihat panjang umurmu
Bahagia kehidupan dalam genggammu
jadi anak yang solehah seperti yang selalu didoakan olehku..



Note: Lepas Raya kita celebrate your B'day yer cayang..

Thursday, July 25, 2013

Resipi Wantan Mee

ok..hari ni aku nak share resipi wantan Mee yang En.Bos aku ajarkan.
Simple dan sangat sangat senang. Senang ke? ngeee




Bahan Bahan 
Bawang untuk menumis
Wantan Mee
5-6 ekor udang kecik - diracik halus
2 ekor udang ( tak letak pun tak pe)
seketul ayam, bahagian dada
sedikit minyak bijan
3-4 sudu kicap
2 sudu sos cili
Sayur Pak Choy ( sawi pun tak pe)
1 sudu tepung jagung/gandum
chicken stock-jika suka
sebiji telur- jika suka
 hirisan cilipadi
limau nipis

cara cara
 Seketul ayam di rebus ( tak payah letak banyak air) ngam ngam tul rebus sektul dah le
asingkan ayam.sebab nak ambil air rebusan ayam tu
tumis bawang,masukkan kicap dan sos cili
masukkan udang yang di racik kemudian masukkan air rebusan ayam
masukkan sayur ,garam secukup rasa
kemudian masukkan tepung jagung/gandum utk pekatkan.
pecahkan sebiji telur, biarkan seketika- jika suka
selesai sudah part kuah

see ketulan ayam yang lembut tapi garing di luar

Ayam.
Ayam yg di rebus tadi di lumur dengan kicap dan madu
kemudian goreng sekejap saja.. utk dapatkan warna pada luaran ayam tu aje
ala...mcm korang buat ayam utk nasi ayam tu.

Wantan Mee.
Rebus  dan toskan
gaulkan dengan sedikit minyak bijan utk wangi
kalau tak mau letak pun tak pe..



Cara Hidangan
masukkan wantan mee yang di gaul dengan sedikit minyak bijan kedalam mangkuk
tuangkan kuah
kemudian masukkan sedikit bawang goreng
potong cili padi
dan sedikit perahan asam limau
dannnnnnnnnnnnnn
silalah makan....


 
Note: Nanti share resipi wantan Mee yang jenis sup pulak yer.


info..wantan mee terdapat dalam bentuk basah dan kering..

wis wis wis..susisususi...bis..bis..bis..

Pagi ni takmo dera korang tengok juadah berbuka..
ptg nanti kalau sempat..dera lagi la..hahahaha..

Sekarang ni Aleesya dah pandai nak ngajuk ngajuk aku solat
tiap tiap kali kami solat, Aleesya mesti nak satu sejadah untuk dia
kalau aku bentang sejadah, kena bentangkan untuk dia jugak

Satu hari, dah lewat pun.. Amirul terlupa simpan sejadah
tetiba aku dengar si Aleesya ni asyik.. allahuaban..allahuaban.. banyak kali le jugak
sekali pi tengok, dia sedang sembahyang ko..
cepat cepat ambik kamera snap..

 sambil dok sujud tu.. kekonon baca doa le kan..
wis wis wis.. ( mungkin dia dengar aku baca dalam solat kot)
dengar wis wis je la kot kan..


ecewah.. rukuq la pulak.. 
sebut bis bis bis.. 
sebut susisusisusi...


dia tak pandai lagi duduk di antara dua sujud tu
so, dia duduk cenggini la... hahaha

ups.. pakai baju jer.. seluor dah kena tanggal
sebab masa berbuka tu dia tumpahkan air... 



 Note:  Eh.. ada tak telekung utk budak besar Aleesya ni?

Wednesday, July 24, 2013

Tips Masak dengan Cepat

korang percaya ke yangaku boleh masak dengan cepat dan tepat tu?
silalah percaya sebab aku tak auta pun di bula puasa ni.
Nak tips tak mcm mana aku masak banyak dish dalam masa yang singkat?

Ni la kan, kalau mak bising dodulu bukannya mak marah tapi mak nak kita perfect!

Actually banyak kalau nak kongsi, aku kongsi sikit je kat sini
moga dapat beri manfaat pada korang. ecewah... bak pakar motivasi pulak yer.

Kenapa aku masak cepat?

 
lihat sotong goreng kunyit ni.. benornya aku masak 2 ekor je pun
dalam gambar ni  nampak  piring tu besar
benornya 2 ekor sotong sederhana besar tu hanya ciput je pun
piring tu cuma besar sikit je dari piring yang korang lapik cawan..

mestilah cepat kalau dua ekor sotong je masak kan..kan.. ngeeee
motif masak sikit- mesti clear masa berbuka tu, tak de istilah carry forwarded makanan tuk esok or sahur.




Ini pulak petai goreng dengan udang di ketuk 2-3 biji cili padi.
resipi aku dapat dari my ex-sister in law.orang Terengganu
Tu pun aku masak utk sepiring kecik jugak..
again.... masak sikit je patutla cepat


kopok mony ni pun sama aku cuma goreng dalam 10-15 keping je
sebab budak Aleesya tu je yg nak bedal
kami bertiga tak layan dah le sebab nak layan juadah lain. ngeee
Masak sikit...patut la cepat...

*** 3 perkara di atas tu hanya sesuai untuk familly yang kecik mcm aku je, kalau familly besar sila ke dapur dengan lebih awal yer***


Teknik memasak

1. sambil panaskan minyak baru potong bawang. tak payah guna papan tuk  ko letak leklok bawang tu then slicekan. racik je dengan tanga. Bila minyak panas terus je masukkan bawnag tuk menumis.
Skill ni..kalau korang baru nak berjinak kedapur jgn cuba..kang terpotong jari

2. bawang putih tu takyah kupas bagai, ketuk pas tu guna pisau cincang.cepatkan.
jgn chopper bawang putih banyak banyak pas tu simpan dalam peties. 
kemanisan bawang tu akan hilang..

3. Untuk santan  kari. masukkan semua kelapa parut dalam blender, blend jer.
tak pyah nak transfer dalam bekas lain sebelum nak masukkan ke dalam periuk.
bila nampak rempah dah masak, letak je penapis kat mulut periuk tu, perah je kat situ.
jimat msa jimat pinggan untuk di basuh. hehehe..

4.untuk ikan, kalau nak goreng ikan 6 ekor, siang dan bersih kan dulu 3 ekor.
sambil menggoreng yang 3 ekor tu, korang sambung siang lagi tiga ekor. elok masak yang 3 ekor tu
ko sambung la dengan lagi tiga.. see mcm proses kerja kat kilang la pulak.

5.utk bersihkan sayur. contohnya sawi le kan, tak yah la korang nak basuh sehelai sehelai sawi tu.
ko rendam sepokok sawi tu, biar kotoran tu kembang dan larut dalam air.
pas tu bilas . sure bersih..tak caya cubalah..jimat masa korang.

6.Yang pastinya... dapur korang mestilah ada lebih dari satu tunku.
kalau satu tunku je..memang lambattttttttttttttttt.



Note: Tak suka orang tolong bila aku ke dapur...

Tuesday, July 23, 2013

14 Ramadhan 2013 -Speed Turbo

Buku aktiviti Matematik Amirul hilang.
dah kompom ngan cikgu dia memang kat sekolah tak de
cikgu cakap kat popular Book  Bukit Jambul ada jual buku tu

Tapi aku beli buku ni kat Popular Book Tesco.
ntah betul ke idak pun tak tau la.. 
ingat ingat lupa aku pun, rasanya buku ni le yg selalu aku duk tunjuk ajar dia wat homework
kalau salah kenalah  pi snap photo buku kawan dia sebelum "haunting" mencari.. hahahaha..

Lepas pergi Popular Book masuk tesco sebab nak beli wantan Mee ni
dah malas nak makan nasi time berbuka..
sejak 2-3 hari asyik berbuka dengan koay teow goreng, Koay teow kantonese bagai
so, malam ni nak makan wantan mee la pulak.

Udang ni Bos yang kasi.
sib baik tak beli udang kat tesco tadi. nyaris nyaris nak beli dah tu.
dapat la udang kertas satu kati.. hmm.. boleh masak mcm mcm ni.

boleh buat Mee udang jugak ni.. hmmm puasa ni tak buat lagi Mee udang
Udang pun besau besau

berkawad aku kat tesco tadi mencari Pes Ikan Bakar Adabi yang mcm NM03 beli tu
dah dier promote sakan, kununnya sedap bagai di syorga
aku pun la try..


Mahap dik non oi..  non hado kat sini.. jadi aku rembat le Pes Ikan Bakar  AYnuf.
nak try la kan..adakah sedap sampai boleh juling juling mata
(saja..selalu wat sendiri je pes ikan bakar tu..kali ni gedik nak bli ready made pulak?)


*** balik nanti nak kena beli sawi Pak Choy baru sempoi wat wantan mee kan"



Note: Kalau nak shopping time kerja, kena la speed Turbo.. Vroooooommm..